E se o projeto Aqui é Fresco for o melhor projeto para o retalho independente?

O retalho alimentar está a viver um momento crítico, não porque os consumidores não queiram saber mais das lojas de bairro, mas porque as LPD (lojas de Pequena Dimensão) devem evoluir para se adaptarem às expetativas dos consumidores. 

Claramente, as lojas que atuam no quadro da proximidade continuam a atrair os consumidores. Aliás, as mercearias, as lojas alimentares, outrora destino de encontro das mulheres enquanto os homens se juntavam nos bares, começam a tornar-se também pontos de encontro para os homens. É verdade que no coração do dia, podemos ver casais de reformados a dar o seu passeio social para entrar em contacto com a vida mas também, é cada vez mais claro que os homens jovens gostam de fazer as suas compras, sozinhos ou acompanhados pela respetiva mulher. A compra passou de um ato de pouco interesse ou basicamente mecânico, a um ato de prazer. 

Nestas circunstâncias, uma loja que não apresenta as condições
de conforto e comerciais exigidas pelos consumidores, pode dificilmente entrever um futuro risonho. Como já foi realçado no post " Uma loja feia, suja e mal organizada não tem futuro!” de 26 de Janeiro de 2015 " “a tendência futura das lojas alimentares será marcada por lojas com condições de ambiente cada vez mais adaptadas a uma procura exigente. O retalhista deverá propor numa loja bem localizada:

- um sortido adaptado à zona de atração do Ponto de Venda;

- um layout que favorece compras simples, fáceis e rápidas;

- uma dinâmica promocional visível e de todos os dias;

- um nível de higiene e de limpeza de acordo com os padrões de um país desenvolvido;

- um nível de serviço ao cliente capaz de criar um laço de lealdade e fidelidade;

- uma política de preço de acordo com todos os items citados supra.”

A insígnia “Aqui é Fresco” desenvolvida pela central de competências UniMark propõe uma solução que parece bastante adaptada aos retalhistas que querem evoluir, adaptar a sua loja às novas exigências dos consumidores e, sobretudo ficar independentes assegurando simultaneamente uma parceria desenvolvida com o grossista-chave que lhes permite serem competitivos em termos comerciais e marketing. 

Em todo o país, os retalhistas podem ter acesso a esta insígnia. Basta contactar um grossista associado da UniMark ou contactar diretamente a UniMark e pedir para falar com a Drª Carla Esteves, Diretora deste projeto. Quem o quiser pode utilizar o link seguinte para obter os respetivos contactos UniMark - Rede de lojas Aqui é Fresco

Exemplo em fotos - caso da loja “Aqui é Fresco de Mealhada” – Para mais informações contactar o grossista Pereira e Santos de Adémia e pedir para falar com a Drª Edite Teixeira ou com Dª. Teresa Teixeira. (Tel. 239 433 550)

Fotos da loja
antes de se tornar uma loja “Aqui é fresco”. 

Fotos da loja depois de passar sob a insígnia “Aqui é Fresco”. 

Informar-se não custa nada, ao contrário!
Bom trabalho.
RB