Mais um! Poderá ser mais um do mesmo ou
mais um diferente. Se for do mesmo vindo de uma situação caótica, 2019 será
assustador. Mas se a trajetória vier ou for reorientada para a recuperação e as
melhorias, 2019 deveria ser um ano promissor.
As receitas de ontem dificilmente farão
sucesso hoje
As receitas de ontem
foram criadas para responder a um mercado com certas características sociodemográficas,
laborais, tecnológicas, científicas, etc., que não são as características de
hoje e ainda menos de amanhã.
Os processos têm de
ser totalmente revistos, as ideias atualizadas. A produção mudou, introduzindo
novos processos de fabricação, novas matérias primas, para responder às
exigências novas do mercado. Os fornecedores adaptaram os seus modos
operatórios ao aparecimento e à afirmação das centrais de compras e agora aos
novos canais da economia digital.
Os grossistas
independentes e os retalhistas do comércio alimentar independente e associado
não podem acreditar no regresso do Rei Dom Sebastião! As 3 últimas décadas
demostraram que viver das conquistas passadas não travou o declínio de um comércio que conheceu no passado uma grande época
de glória.
As receitas têm de ser totalmente
repensadas
Redefinir as receitas
tem de vir das pessoas, grossistas ou retalhistas, que vivem o comércio diariamente.
Se a vontade de mudar não existe porque as pessoas não querem, não podem ou não
compreendem, não há nada a fazer; a missa está dita! Perceber que as
receitas devem ser repensadas exige muito dos patrões porque os obriga a
“rebentar” com uma organização, uma estrutura, um modo operatório que passou à
história.
Nos anos 90, lembro-me
de ouvir inúmeras vezes os retalhistas de Norte a Sul de Portugal explicarem-me
que tinham tanta força que iam exigir do Presidente da câmara municipal que
vetasse a abertura de grandes superfícies comerciais. Todos sabemos que em vez
de querer vetar a vinda de concorrentes, os retalhistas deveriam ter mudados a
forma de trabalhar as suas lojas.
Lembro-me de ter
tantas vezes alertado os grossistas sobre a necessidade de repensar a
organização das suas empresas e de desenvolver uma rede de lojas próprias
modernas, para poderem controlar o escoamento nas suas zonas de atuação de
forma a combater a concorrência e a representar uma alternativa credível de
escoamento para os fornecedores.
Estamos a iniciar um Ano novo e faço votos para que a direção tomada
tenha sido a boa.
Boa reflexão e bom
trabalho,
O seu sucesso está
nas suas mãos!
RB
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